8 leggyakoribb téma

Hizlal-e a szénhidrát?

632
HOZZÁSZÓLÁS:

Ezzel kapcsolatban különböző megállapításokat lehet olvasni és hallani.

Mielőtt a ma legvalószínűbbnek látszó válaszra rátérnénk, vegyük fontolóra azt a megcáfolhatatlan igazságot, hogy minden feleslegben elfogyasztott emészthető anyag hizlal, függetlenül attól, hogy összetétele alapján szénhidrát, zsír vagy fehérje.
Azaz az elhízás elkerülése érdekében annyi energiát biztosító ételt kell magunkhoz venni, amennyi a leadott energia pótlásához szükséges…

… Más szavakkal, aki többet eszik, annak többet kell(ene) mozognia!

Az emberi szervezet viszonylag kis mennyiségű szénhidrátot képes tárolni

Megközelítő adatok szerint, egy jól táplált ember szervezetében lévő glükóz mennyisége 20 gramm.
Az izmaiban a glikogéntartalék 250 gramm glükóznak felel meg.

A májban a könnyen mozgósítható, a véráram által glükózként más szervekbe is exportálható glikogén tartalék 100 gramm körüli mennyiséget tesz ki. Ezek az adatok azonban csak tájékoztató jellegűek, egyazon személy esetében is folyamatosan változnak.

Étkezések után a tartalékok mennyisége megnő, éhezéskor, mozgáskor csökken!

Az egész test napi glükózszükséglete 160 gramm. Ebből mintegy 120 grammot az agy használ fel! A vörösvértestek is glükózt használnak energiaforrásként. A glükózigény kielégítésére az étkezések után az emésztés során felszívódó glükóz, éhezéskor a glikogén lebontása során keletkező glükóz szolgál.

Étkezések után a vérben megnövekszik a glükóz koncentrációja. Ennek következtében megnő az inzulin szintje is.

A hasnyálmirigyben termelődő hormon, az inzulin elősegíti a glükóz felvételét a sejtekbe, a glükóz glikogénné alakulását és a zsírok tárolását  Mindezek hatására normalizálódik a vérben a glükóz koncentrációja.

Elvben van lehetőség arra is, hogy a szénhidrátokból zsír keletkezzen:

Az újabb megfigyelések azonban azt mutatják, hogy ez a folyamat méreteit tekintve nem jelentős.

Ugyanakkor tény, hogy a feleslegben elfogyasztott szénhidrátok is elhízást eredményeznek. Az elhízás pedig a tartalék zsír felszaporodását jelenti.

A háttérben az áll, hogy a szervezet a szénhidrátokat „szívesen” felhasználja energiatermelésre, és így addig, amíg szénhidrátok rendelkezésre állnak, nincs vagy csak mérsékelt a zsírfelhasználás ⇒ A feleslegben maradt zsírok raktározódnak.

A zsírok raktározása jelenti az elhízást!

Az azonos energiát biztosító étrendek közül azt kell választani, amelyik kevesebb zsírt és több szénhidrátot tartalmaz.

Az ilyen étrend előnyeként említhető, hogy ebben az esetben kisebb a túlevés veszélye, mivel a zsíros ételek „jobban csúsznak”, míg a zsírszegények előbb telítenek.

632
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]